Spirulina biologica 100% pura (croccante in fili) di alta qualità artigianale prodotta nel Parco Naturale della Sierra Calderona (Valencia, Spagna), in un ambiente climatico e geografico che soddisfa i requisiti del suo biotopo naturale (simile ai climi intorno al lago Ciad, dove è stata scoperta).

Anche se hanno il colore verde, non tutti i prodotti sono uguali! Anzi molti possono essere contaminati e privi di molti nutrienti originali...

Perché scegliere Spirulina The Honeyland?

• 100% pura: senza eccipienti additivi, conservanti, coloranti, aromi.
• Ipoallergenica: senza allergeni fra cui lieviti, latte e derivati, mais, soia, glutine, zucchero, amido, solfiti.
• Alta purezza: senza pesticidi, senza OGM, priva di metalli pesanti, microcistina e IPA.
• Colore verde intenso: prova della sua purezza e di un prodotto non ossidato (a contatto con l'acqua diventa di un meraviglioso blu turchese per la presenza di ficocianina).
• Nutrienti: possiede livelli nutritivi maggiori rispetto alle comuni spiruline sia industriali che artigianali (italiane, francesi e indiane).
• Antiossidanti & Ficocianina: ca. 13.100 mg/100 gr (il 13% del prodotto) mentre la maggior parte della spirulina in commercio, non supera gli 8.000 mg/100 gr (moltissime ne sono quasi prive).
  

Garanzia di sicurezza e qualità con sistema di controllo qualità HACCP.

BENEFICI

Per il suo alto valore nutrizionale, la nostra spirulina migliora la vitalità e aiuta in caso di stanchezza o stress. E’ raccomandata nei casi di carenze nutrizionali e nei periodi di intensa attività fisica ed un ottimo supporto nelle diete dimagranti.

Essendo facile da digerire è ideale come supporto nutrizionale per i bambini e come complemento alimentare per gli anziani.

Spirulina Biologica di Qualità Premium

1. Biologico certificato UE con purezza eccezionale, Le analisi microbiologiche e dei metalli pesanti vengono effettuate sistematicamente per garantire la sicurezza del prodotto.
2. Coltivazione naturale SENZA utilizzo di fotobioreattori.
3. Cruda - essiccata a meno di 40°C. La nostra spirulina viene essiccata dolcemente intorno ai 39°C per preservare tutte le sue qualità nutrizionali.
4. Freschezza - con il passare del tempo anche nei migliori prodotti molti nutrienti vengono dispersi alla temperatura ambiente. Noi ci impegniamo a portarvela più fresca possibile.

1. Biologico certificato UE in Area Protetta

La certificazione bio non è sempre una garanzia di purezza, infatti numerosi report negli ultimi anni hanno mostrato che la spirulina bio proveniente da paesi terzi può causare problemi di salute, sia per contaminazioni di pesticidi, di microcistina, metalli pesanti oppure IPA.

La spirulina The Honeyland è coltivata senza pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici. Solo monocolture in vasche protette da serre di vetro e rigorosamente monitorate - non all’aperto come quelle degli impianti industriali in India e Cina.

La coltivazione è situata nel piccolo centro di Serra (Comunità di Valencia in Spagna), immerso all'interno del Parco Naturale e dal 2002 divenuta area protetta.

Terreno di coltura: la spirulina è come una spugna che ha la capacità di assorbire tutti gli inquinanti ambientali. Per questo abbiamo scelto una spirulina coltivata lontano da ogni forma di inquinamento agricolo e industriale, fattore molto importante per ottenere una spirulina in purezza e priva di contaminazioni.

Viene utilizzata solo acqua pura di sorgente del Parco Naturale che possiede un alto contenuto di minerali, molto importanti per la coltivazione della spirulina.

2. Coltivazione naturale

Metodo naturale: alla luce del sole SENZA utilizzo di fotobioreattori. Per questo il periodo di produzione inizia a maggio e termina a ottobre.

Tutti i materiali di coltivazione selezionati sono adatti al contatto con gli alimenti.

3. Lavorazione Artigianale Premium

Raccolta manuale al mattino presto, quando il suo contenuto di principi attivi è al massimo e la lavorazione avviene in breve tempo.

Essiccazione: delicata a bassa temperatura (< 39°C) per rispettare la sua eccezionale composizione nutrizionale. In questo modo si ottiene una spirulina di altissima qualità e di una freschezza unica.

Freschezza: produzione in piccoli lotti per averla sempre al massimo della freschezza, a differenza della spirulina industriale che arriva sugli scaffali dei negozi dopo diversi mesi di trasporto e stoccaggio.

4. Proprietà Nutritive della Spirulina The Honeyland

La nostra spirulina naturale in fili (spaghettini) mantiene integra la struttura cellulare della spirulina, il suo aroma naturale e riteniamo essere quella di più alta qualità.

Grazie a tutti i dettagli produttivi la nostra spirulina di eccellenza possiede un alto contenuto di nutrienti essenziali:

• Vitamine: pro A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, E, I, K.
• Alto livello di Antiossidanti: ficocianina, βeta-carotene, enzima SOD (Super Ossido Dismutasi), clorofilla che hanno proprietà antinfiammatorie, depurativi e antitumorali.
• Proteine vegetali (>60%) compresi gli 8 aminoacidi essenziali in perfetto equilibrio (la carne non supera il 30% di proteine).
• Acidi grassi essenziali: (5-7%), tra cui acido linolenico e γ-linolenico (Omega-6 e Omega 3 in un rapporto di 1,5 : 1
• Minerali e oligoelementi (7-13%): calcio, fosforo, rame, ferro, magnesio, potassio, zinco, selenio, manganese.

Prodotto artigianale e locale.

Prodotto in Spagna (Valencia)

Prodotto CERTIFICATO BIOLOGICO - Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV)

Sapevi che?

Anche se viene considerata un’alga verde-azzura, la spirulina è in realtà un cianobatterio che vive nel nostro pianeta da più di 3 miliardi e mezzo di anni.

Spirulina in Compresse, Polvere, e Capsule vs Fili

Anche se la spirulina in comprese e quella in polvere sono i format più diffusi in commercio, questi spesso nascondono una scarsa qualità del prodotto.

In tutti questi casi la spirulina viene polverizzata e tende ad ossidarsi molto più facilmente durante la lunga conservazione nella catena distributiva. Questo determina la perdita di gran parte delle proprietà della spirulina e genera un odore molto sgradevole.