Melata di abete rosso bio Parco Dolomiti Bellunesi

Name: Melata di abete rosso bio Parco Dolomiti Bellunesi
Brand: La Sloda
SKU: PANMMIABE500
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.92 (13 reviews)

La melata d'alta quota per eccellenza, Raccolta in Val Zoldana, una melata unica e molto pregiata. Nuova produzione 2023.

Melata di abete rosso bio Parco Dolomiti Bellunesi

La melata d'alta quota per eccellenza, Raccolta in Val Zoldana, una melata unica e molto pregiata. Nuova produzione 2023.

€13,75

Contenuto: 400 gr

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Art. Nr: PANMMIABE500

Descrizione del prodotto

Melata di Abete rosso del Parco delle Dolomiti Bellunesi oltre 1200m di altitudine.

Quest'anno il nostro apicoltore Renato Panciera è riuscito a produrre questa pregiatissima melata.

Dagli stessi boschi di abeti rossi da cui Stradivari ricavava il legno per la creazione dei suoi violini, oggi Renato Panciera raccoglie la sua pregiata e rara melata.

Siamo in Val Zoldana, nel comprensorio delle Dolomiti di Zoldo, la cui cima più alta è il Monte Civetta con i suoi 3220 mt. Un territorio di straordinaria valenza paesaggistica e naturalistica, ricco di specie rare e di una eccezionale varietà di ambienti.

Una melata di eccellenza che unisce alla complessità aromatica delle melate il fascino della produzione in alta quota. Per gli amanti della melata, assolutamente da assaporare.

BIOLOGICO ARTIGIANALE: Renato Panciera cura le sue api come fossero la sua famiglia. Una melata molto difficile da produrre per via delle condizioni climatiche, infatti in alcuni anni la produzione può mancare completamente.

CERTIFICAZIONE Carta Qualità - Campanula d'oro BIO. Viene concessa esclusivamente a prodotti agroalimentari prodotti nell'ambito del territorio dei 15 Comuni del Parco e che siano ottenuti con metodo di produzione da agricoltura biologica.

Si distingue dalla più classica Melata d’Abete bianco per il suo colore ambra scuro con riflessi rossastri e per l’aroma più armonico e maltato.

Caratteristiche:

Odore: profuma di legno umido, di zucchero caramellato, di resina, di affumicato.

Sapore: meno dolce rispetto ai mieli di nettare, sapore pieno e aromatico, dal sapore di malto e caramello.

Stato fisico: in genere molto viscoso, resta liquido a lungo.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA - melata di abete rosso italiano

Indicazioni

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce.

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Approfondire negli articoli:
Miele di melata di bosco: 5 benefici documentati e controindicazioni

Ingredienti

miele di melata abete bio italiano

Confezione & Ambiente

Vaso

GL 70

Vetro
Capsula acciaio

FE 40

Metallo

Pulisci le confezioni sporche prima di riciclarle.
Verifica le disposizioni del tuo comune.

Produttore

La Sloda

Pioniere dell'apicoltura biologica di montagna che pratica dal 1992, Renato Panciera vive con le sue api nel Parco delle Dolomiti Bellunesi

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Mieli biologici

Molto buoni, consegna veloce. Grazie

Sono cliente da anni, prodotti ottimi

Acquisto soddisfacente

Veramente ottimo, peccato non sia più disponibile

Ottimo

Veramente ottimo, ne ho solo assaggiato una punta con cucchiaino da caffè ma sembra promettere molto bene

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Melata di abete rosso bio Parco Dolomiti Bellunesi

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