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Long Jing biologico - Tè verde cinese Qian Dao - 60 gr

Il Re indiscusso dei Tè verdi cinesi, ottenuto da agricoltura biologica dal distretto di Qian Dao (Lago dalle 1000 Isole). Produzione primavera 2017. 

€ 7,90

IVA inclusa

Disponibile

ART no: EUTTEVERLJSA

Peso netto: 60 g

Dettagli Prodotto

Descrizione

Tè verde biologico di alta qualità, conosciuto in occidente anche come “Pozzo del Drago”(Dragon Well). Il tè verde più amato dai cinesi, tra i piu antichi e rinomati tè, conosciuto dall'epoca dei Ming.

Oltre alla storica zona di Xi Hu che circonda West Lake di Hangzhou, oggi nella regione Zhejiang ci sono numerosi siti dove vengono prodotti tè Long Jing. Infatti molte aree di produzione sono localizzate vicino alle cità, che aumenta il rischio di contaminazione con metalli pesanti dai veicoli e dalle zone industriali. 

Questo Long Jing proviene dal distretto Qian Dao Hu, contea di Chun'an, zona limitrofa al più famoso Xi Hu. Qian Dao (Lago dalle 1000 Isole) è un famoso Resort turistico circondato da alte montagne conosciuto per i paesaggi incantevoli e lontano dall'inquinamento. 

Qui, esattamente come nella zona di Xi Hu, il clima freddo e umido, le montagne rocciose, il terreno acido e le forti escursioni termiche, creano le condizioni migliori per crescere un tè di buona qualità. 

Qian Dao è uno dei pochi tè Long Jing di alta qualità biologica in Cina. Questo tè arriva da piccoli agricoltori che mantengono ancora le tradizioni antiche: dalla coltivazione del tè (senza concimi e diserbanti chimici), alla raccolta e la lavorazione manuale.

Si tratta di autentico Long Jing non miscelato, raccolto primavera 2017.

Origine: distretto Qian Dao Hu, Hangzhou, Provincia Zhejiang (Cina)

Si tratta di un prodotto protetto dalle leggi nazionali cinesi che tutelano le produzioni agroalimentari tipiche. Queste leggi impongono che tutte le fasi, dalla coltivazione alla trasformazione fino al confezionamento, debbano avvenire nella zona d’origine (corrispondente al marchio DOP europeo).

Foglie: verdi e piatte.

Aroma: fresco e vegetale.

Colore infuso: chiaro, giallo paglierino.

Sapore: pieno e aromatico, nota sapida, note secondarie di nocciola o castagna bollita.

Tè dalle proprietà rinfrescanti e rilassanti, perfetto per un tè delle cinque.

 

Certificazione: DE-OKO-003

Confezione: sacchetto doppio strato (esterno carta /interno alluminio). Chiusura zip, in questo modo le foglie conservano tutta la freschezza e l'aroma anche dopo l'apertura. 

 

Indicazioni

Si può bere in ogni momento della giornata, ideale al mattino per iniziare la giornata, per il contenuto in caffeina, è sconsigliato il suo consumo la sera.


Preparazione
: preferibile utilizzare acqua minerale naturale. Possibilmente adoperare teiera in terracotta oppure ceramica.

Quantità: circa 2,5 gr (1 cucchiaino) per 150 ml di acqua appena bollita.

Temperatura: 80 °C

Numero di infusioni:  2 

Tempo di infusione: 3 minuti.

Suggerimenti: consigliato da bere lontano dai pasti, al naturale oppure dolcificarlo con un pizzico di miele biologico, evitate lo zucchero e altri dolcificanti.

Avvertenza: le donne in gravidanza dovrebbero limitare il consumo quotidiano di tè.

 

Ingredienti

100% tè verde da agricoltura biologica

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Mondo di Eutèpia è il buon luogo, “ eutopia “, dove prendersi tempo per sé!

Nasce dai nostri ideali l’interesse per ricercare prodotti artigianali, biologici e biodinamici. E’ con la passione di artigiani o “alchimisti” che ci viene garantita l’unicità, la qualità e la massima rintracciabilità del prodotto finale.

E grazie a questa passione siamo in grado di offrirvi vari tipi di tè puri, miscele, profumati e aromatizzati, tisane miscelate da noi personalmente, tutti rigorosamente Biologici.

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