Mondo di Eutepia

Sotto una buona stella - tè Pu-erh biologico e anice stellato 80 gr

Pregiato Tè Pu-Erh nero con oltre tre anni di invecchiamento, raccomandato nella medicina tradizionale cinese per le spiccate proprietà protettive e curative sull’apparato gastro intestinale.

€ 6,90

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ART no: EUTTEPUEBSSA

Peso netto: 80 g

Dettagli Prodotto

Descrizione

Sotto una buona stella è una miscela di Tè Pu-Erh nero e anice stellato. 

  • Tè Pu-Erh nero (shu cha) biologico: composto prevalentemente di germogli primaverili, con oltre tre anni di invecchiamento. Un ottimo prodotto per tutti gli amanti della varietà Pu-Erh. L'aroma ricco, corposo, con delicati sentori di "terra bagnata dopo un temporale estivo" è ottenuto attraverso una lunga maturazione.
  • Anice stellato biologico (frutti): aggiunge un sapore dolce, in contrasto con il Pu-erh, rendendo molto piacevole questa bevanda.

La nostra miscela di Pu-erh è prodotto da coltivazioni biologiche dove non sono utilizzati pesticidi e sostanze chimiche di sintesi. SENZA: OGM, coloranti e aromi di sintesi aggiunti. 

DETTAGLI:

Origine: Provincia Yunnan, Cina. 

Foglie: rosso scuro

Colore infuso: rosso scuro

Proprietà e benefici: La medicina tradizionale cinese prescrive il tè Pu-erh per le spiccate proprietà protettive e curative sull’apparato gastro intestinale. Studi svolti negli ultimi anni in Francia e in Giappone sul tè Pu-erh in foglie attestano che:

  • regola il livello di zuccheri nel sangue,
  • aiuta ad eliminare le tossine che vengono assimilate con l’alimentazione,
  • facilita la digestione,
  • ha virtù antinfiammatorie,

La sua caratteristica più interessante è che interviene sul metabolismo del fegato, aiutando il corpo ad assimilare meno grassi, quindi può essere un valido supporto per il controllo del peso e per il colesterolo alto.

Storia: Chiamato "tè della Longevità" il Pu-Erh è il tè più antico al mondo. Si beve da secoli, sin dal periodo della Dinastia Tang (620-907), nella zona dello Yunnan e nelle provincie al confine del Tibet. Conosciuto anche come Puer, Pu'erh oppure Tè nero Pu-erh (Pu-erh Black Tea).

Selezionato e confezionato artigianalmente in Italia.

Confezione: sacchetto doppio strato (esterno carta /interno alluminio). Chiusura zip, in questo modo le foglie conservano tutta la freschezza e l'aroma anche dopo l'apertura. 

Indicazioni

Il suo basso contenuto di teina permette di degustarlo in qualsiasi momento della giornata.

Liquoroso bevuto caldo, si trasforma in un ottimo aperitivo bevuto freddo. 

 

Preparazione: Ideale riscaldare la tazza con un po' di acqua bollente. 

Quantità: circa 3 gr (1 cucchiaino colmo) per 150 ml di acqua appena bollita.

Temperatura: 95-100 °C (203-212 °F)

Numero di infusioni:  fino a 4-5 volte 

Prima infusione: 20-30 secondi, secondo preferenza.

Infusioni succesive: aggiungere 10-15 secondi

Suggerimenti: Per sfruttare il suo effetto digestivo, ideale 30minuti dopo i pasti (pranzo e cena). 

 

Ingredienti

tè Pu-erh*, anice stellato*

in proporzioni variabili

* da agricoltura biologica

Mondo di Eutepia

Mondo di Eutèpia è il buon luogo, “ eutopia “, dove prendersi tempo per sé!

Nasce dai nostri ideali l’interesse per ricercare prodotti artigianali, biologici e biodinamici. E’ con la passione di artigiani o “alchimisti” che ci viene garantita l’unicità, la qualità e la massima rintracciabilità del prodotto finale.

E grazie a questa passione siamo in grado di offrirvi vari tipi di tè puri, miscele, profumati e aromatizzati, tisane miscelate da noi personalmente, tutti rigorosamente Biologici.

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