Apicoltura Riccardo Sarto

Miele Millefiori del Monte Ombroso 500 gr

Miele raccolto ad oltre 800 mt di altezza in uno scenario naturalistico unico seguendo il metodo biodinamico. Miele dolce e profumato.

€ 6,70

IVA inclusa

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Dettagli Prodotto

Descrizione

Nuova produzione 2016 di questo miele, raccolto sull'Appennino Modenese, nella zona all'interno del Parco dei Sassi di Roccamalatina. E' un'area che può vantare oltre 800 specie botaniche, tra cui mirtillo nero, erica, elicriso, rovo, timo. Per questo è un miele molto ricco di diversi nettari e dalle grandi proprietà nutritive. Ha una consistenza liquida con tendenza a cristallizzare dopo pochi mesi, e un colore ambrato scuro che tende al beige scuro. E' un miele dolce e molto profumato.

Un miele prodotto secondo i metodi dell'apicoltura biodinamica per assecondare i ritmi naturali delle api. Questo miele millefiori è:

  • Non pastorizzato
  • Lavorato a freddo
  • Senza impiego di trattamenti chimici

 

PRODOTTO AUTO CERTIFICATO BIOLOGICO - miele millefiori italiano 100%

 

Confezione: imballaggio in vetro riciclabile.

 

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Indicazioni

Scopri indicazioni e consigli sul miele millefiori.

 

Come dolcificante: ideale per dolcificare Tè e Tisane

In cucina: trova tantissimo spazio nella preparazione di ricette per adulti e bambini

  • ottimo per colazioni e merende sopra una fetta di pane imburrata e nella macedonia di frutta.
  • buonissimo con i formaggi freschi, da gustare assolutamente con la ricotta di latte vaccino
  • da utilizzare come dolcificante nella preparazione di torte.

 

Per gli sportivi: alla pari del miele di acacia è un alimento particolarmente indicato in caso di attività fisica in quanto

  • ha un elevato potere energetico, accresce l’efficienza muscolare e la sostiene nel tempo.
  • grazie al fruttosio garantisce riserve energetiche durature
  • facilmente digeribile in quanto non richiede processi digestivi

 

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Ingredienti

  • Miele millefiori con punte di tiglio e melissa
  • No zuccheri aggiunti

Apicoltura Riccardo Sarto

I suoi alveari, lontano da campi coltivati, si estendono per 10-12 ettari e si inseriscono all'interno di due realtà agricole e biologiche nella provincia di Ferrara e in una zona naturale dell'Appennino Emiliano, il monte Ombroso.

L'apicoltura di Riccardo Sarto è quindi il più naturale possibile, nel rispetto delle api, garanti di impollinazione e biodiversità.

Riccardo Sarto è membro dell'Associazione Nuova Terraviva di Ferrara dove è responsabile dell'allevamento api seguendo il metodo biodinamico.

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