Il Miele Bio di Girba

Miele millefiori bio Alpi Piemontesi Presidio Slow Food 500 gr

Fioriture selvatiche dei pascoli di alta montagna per questo miele millefiori di alta qualità. Nuova Produzione 2018.

€ 14,55

IVA inclusa

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Dettagli Prodotto

Descrizione

Miele Presidio Slow Food* per i mieli di Alta Montagna. Nuova produzione 2018

Un miele raccolto sulle Alpi Piemontesi, nell’”apiario di Soubras” nella zona tra Sauze d'Oulx e Cesana ad un’altitudne di 1500 mt. Siamo nelle vicinanze del fiume Dora che caratterizza i pascoli umidi. Contiene i nettari delle fioriture degli alpeggi, molto variegate e composite.

Miele biologico di colore ambrato, tende a cristallizzare.
Il suo sapore è inconfondibile, dolce con profumo debole di cera, rimane fruttatto con finale agrumato.

Questo miele millefiori di Alta Montagna è prodotto secondo i metodi dell'apicoltura biologicaNon è pastorizzato, estratto per centrifugazione a freddo e non ha subito alcun trattamento termico.

*Presidio Slow Food: i Presidi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni da salvaguardare, realizzate secondo pratiche artigianali.


PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA Italia - miele millefiori italiano 100%

Indicazioni

Per conoscere benefici e proprietà leggi la nostra guida sul miele millefiori.

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Conservazione: conservare in un ambiente fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce.

Ingredienti

Ingredienti: 100% miele millefiori bio italiano

Il Miele Bio di Girba

Siamo un’impresa apistica a conduzione familiare situata in borgata Girba ad Avigliana (TO), località lambita dallo splendido parco naturale dei laghi di Avigliana e a cavallo tra la Val di Susa e la Val Sangone. Viviamo in un territorio storicamente vocato all’apicoltura e lo stemma della città di Avigliana lo ricorda con le sue quattro api.

Abbiamo scelto di produrre il nostro miele seguendo i metodi dell’apicoltura biologica (la nostra azienda ha ottenuto la certificazione ICEA) ed effettuiamo molti controlli ed interventi per salvaguardare in maniera naturale le nostre api. Il nostro miele non subisce alcun trattamento, nessun riscaldamento, nessuna pastorizzazione. Tutto il ciclo è “a freddo” per preservarne al massimo le qualità intrinseche e le proprietà organolettiche.

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