Apicoltura Solmielato
Eccellente miele di sulla biologico di produzione 2019 raccolto in terreni incolti sulle colline del Centro Sicilia, dalle Madonie alle Valli del Belice.
Un miele tipico siciliano, zona che per il suo particolare clima risulta tra i più adatti nel mondo per la raccolta di questo miele. Gli alveari sono immersi in una natura incontaminata e nel verde selvaggio. In questi luoghi la sulla cresce spontanea e tinge di rosa le colline.
Questo miele di sulla bio è molto delicato, dall’aroma di fieno, di noci fresche, con una componente fruttata, di datteri, di torrone.
Un miele che per dolcezza e delicatezza rappresenta una eccellente alternativa al classico miele di acacia. Molto apprezzato dai bambini.
Caratteristiche:
Il miele di sulla biologico dell’apicoltura Solmielato NON è pastorizzato e non subisce alcun trattamento termico. Viene estratto per centrifugazione a freddo ed è ottenuto con i metodi dell'apicoltura biologica.
Il suo sapore delicato lo rende adatto a dolcificare qualunque bevanda come tè e tisane senza alterarne il sapore.
E' uno dei migliori mieli per lo sport.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.
Approfondimenti sull'articolo Miele di sulla proprietà e utilizzo.
Miele di sulla biologico italiano
Apicoltura per passione: così si definisce Filippo Leonardi titolare dell'azienda Apistica Solmielato.
Il gruppo di lavoro di Filippo Leonardi è costituito da 700 famiglie di api allevate in regime di agricoltura biologica. La cura, il rispetto e l'attenzione per questi preziosi insetti sono le premesse del lavoro su cui si fonda Solmielato.
Fedele agli standard biologici, Solmielato non utilizza nessun trattamento chimico ed affronta le malattie che inevitabilmente possono colpire gli alveari con metodi naturali applicati in più riprese a garanzia di efficacia.
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