Apicoltori Terrantiga

Miele di rovo di mora biologico di Sardegna 250 gr

Dai fiori dei rovi delle Montagne di Sardegna un miele raro, dal sapore di frutti rossi.

€ 5,40

IVA inclusa

Disponibile

Contenuto: 250 g

ART no: TERMIMOR250

Dettagli Prodotto

Descrizione

Il miele di rovo di mora di Sardegna è un miele molto raro in quanto si riesce a produrre solo nelle annate in cui le piogge si protraggono fino al mese di luglio e per una terra come la Sardegna è un evento davvero raro.

Raccolto dai candidi fiori di rovo sulle Alture del Sud Sardegna il miele di mora è dolce e delicato, con un sapore unico di frutti rossi e di confettura. 

Un miele molto raro che vi consigliamo davvero di provare.

Caratteristiche organolettiche

Consistenza: piuttosto liquida, tende a cristallizzare finemente

Colore: variabile, il rovo di mora sardo è ambrato chiaro

Odore: mediamente intenso, di frutta cotta.

Sapore: media dolcezza, di frutti rossi. 

Metodo produzione: un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica, mantenendo la tradizione artigianale: ottenuto senza impiego di trattamenti chimici, non patsorizzato, quindi con grande valore nutritivo. 

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO BIOAGRICERT - Miele di rovo di mora biologico italiano

Indicazioni

Un miele ottimo per la prima colazione e ideale per dolcificare tisane e infusi 

In cucina: nella preparazione di torte e dolci, oppure come merenda spalmato sul pane. Ottimo con formaggi freschi e dai sapori delicati. 

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Ingredienti

Miele di rovo di mora biologico 100% italiano

Apicoltori Terrantiga

L’OPAS Terrantiga è la prima Organizzazione di apicoltori in Sardegna fondata nel 2010 da soci con una lunghissima esperienza nel campo dell’apicoltura biologica.

Gli apicoltori consorziati dell’OPAS Terrantiga producono mieli pluripremiati sia presso i concorsi nazionali che Internazionali come BiolMiel

L’OPAS Terrantiga si occupa di monitorare le produzioni apistiche collaborando con l’osservatorio nazionale del miele promuovendo un agricoltura più pulita ed ecosostenibile. Proprio per questo organizza seminari sulle produzioni biologiche e su tematiche molto care quali difesa della biodiversità e dell’ambiente della Sardegna.

 

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