Apicoltura Casa Pietra

Miele di melata biologico Colli di Salsomaggiore 500 gr

Sui colli di Salsomaggiore Terme viene raccolto questo miele di melata dal sapore di frutta cotta. Da assaporare ad occhi chiusi e con il naso aperto. Nuova produzione 2016

€ 10,50

IVA inclusa

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Dettagli Prodotto

Descrizione

Miele di melata produzione 2016 raccolto nel podere Casa Pietra, sulle dolci colline di Tabiano Castello di Salsomaggiore Terme. Ha un colore scuro, con un profumo intenso di marmellata di susine ed un sapore di frutta cotta.

Per la melata rimane elettivo l’assaggio in purezza ad occhi chiusi e con il naso aperto.

Se lo usate come dolcificante ottimo è nel caffè o nel tè verde o in tutte le tisane con componenti amare come le radici.

Metodo produzione: è un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica dal podere Pieve di Cusignano:

  • Ottenuto senza impiego di trattamenti chimici
  • Raccolto nelle zone incontaminate.
  • Non pastorizzato, con grande valore nutritivo.

 

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO-CCPB - miele di melata di bosco italiano 100%

 

Confezione: imballaggio in vetro riciclabile

 

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Indicazioni

Scopri indicazioni e consigli sul miele di melata.

Benefici: essendo ricco di sali minerali è ideale per ristabilire l'equilibrio idrosalino dell'organismo. 

Come dolcificante: ideale per dolcificare thè verde e tutte le tisane con componenti amare come le radici.

 

In cucina: può essere utilizzato con le carni che richiedono cotture lente come i brasati

  • Provatelo con il caffè: grazie al suo potere dolcificante inferiore, permette di gustarne pienamente il sapore pur abbattendo l’aroma amaro.
  • Trova un ottimo abbinamento con i formaggi stagionati o su una fetta di pane abbrustolita.
  • Fantastico scaldato a bagnomaria fino a 40º e servito sulla ricotta fresca come dolce a fine pasto.

 

Per gli sportivi: è un miele che riscuote sempre più successo tra gli sportivi che lo scelgono proprio per l'elevato contenuto di elementi minerali.

 

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Ingredienti

  • miele di melata biologico 100%
  • Non contiene zuccheri aggiunti

Apicoltura Casa Pietra

Dal laboratorio di apicoltura dell’antica dimora agreste, chiamata Casa Pietra, situata sulle verdi colline di Salsomaggiore Terme, avrete il piacere di ritrovare tutti i sapori, profumi e colori dei prodotti tipici dell’alveare.

In un ambiente naturale, lontano da fonti di inquinamento ed attentamente selezionati da una grande passione, l'apicoltore Aldo Cella produce mieli pregiati seguendo i metodi dell'agricoltura biologica.

L'apicoltore Aldo Cella è iscritto all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele.

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