Apicoltura Casa Pietra

Miele di melata biologico Colli di Salsomaggiore 500 gr

Sui colli di Salsomaggiore Terme viene raccolto questo miele di melata dal sapore di frutta cotta. Produzione estate 2018.

€ 10,75

IVA inclusa

Disponibile

ART no: CAPMEBOS500

Peso netto: 500 g

Dettagli Prodotto

Descrizione

Miele di melata raccolto nel podere Casa Pietra, sulle dolci colline di Tabiano Castello, nei pressi di Salsomaggiore Terme.

E' una melata di produzione 2018 in quanto non vi è stata produzione 2019Casa Pietra ha conservato con cura in ambiente fresco e protetto il miele che è stato invasettato a settembre 2019. 

La melata di Casa Pietra ha profumi e sapori distintivi dalle altre melate. Ha un colore scuro, con un profumo intenso di marmellata di susine ed un sapore di frutta cotta.

Per la melata rimane elettivo l’assaggio in purezza ad occhi chiusi e con il naso aperto.

Metodo produzione: è un miele prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica dal podere Pieve di Cusignano. Ottenuto senza impiego di trattamenti chimici, né termici, con grande valore nutritivo.

Miele grezzo e NON PASTORIZZATO.

Raccolto nelle zone incontaminate.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO-CCPB - miele di melata di bosco italiano 100%

 

Indicazioni

Benefici: essendo ricco di sali minerali è ideale per ristabilire l'equilibrio idrosalino dell'organismo. 

Come dolcificante: ideale per dolcificare tè verde e tutte le tisane con componenti amare come le radici. Ottimo nel caffè, grazie al suo potere dolcificante inferiore allo zucchero, permette di gustarne pienamente il sapore pur abbattendo l’aroma amaro.

In cucina: può essere utilizzato con le carni che richiedono cotture lente come i brasati

  • Trova un ottimo abbinamento con i formaggi stagionati o su una fetta di pane abbrustolita.
  • Fantastico servito sulla ricotta fresca come dolce a fine pasto.

Per gli sportivi: è un miele che riscuote sempre più successo tra gli sportivi che lo scelgono proprio per l'elevato contenuto di elementi minerali.

Scopri le proprietà del miele di melata italiano 

 

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Confezione: imballaggio in vetro riciclabile

Conservazioneconservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Ingredienti

100% miele di melata biologico italiano

Apicoltura Casa Pietra

Dal laboratorio di apicoltura dell’antica dimora agreste, chiamata Casa Pietra, situata sulle verdi colline di Salsomaggiore Terme, avrete il piacere di ritrovare tutti i sapori, profumi e colori dei prodotti tipici dell’alveare.

In un ambiente naturale, lontano da fonti di inquinamento ed attentamente selezionati da una grande passione, l'apicoltore Aldo Cella produce mieli pregiati seguendo i metodi dell'agricoltura biologica.

L'apicoltore Aldo Cella è iscritto all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele.

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