Pregiato miele di eucalipto rosso bio sardo produzione 2021. In Sardegna si ottiene un miele di eucalipto particolarmente pregiato in quanto le piante, grazie ad un clima unico al mondo, possono raggiungere i 25 mt. di altezza.
La specie maggiormente diffusa in Sardegna è infatti l’Eucalyptus camaldulensis con fioriture intense, ricche di nettare ma anche polline, che presenta un elevato contenuto proteico, molto apprezzato dalle api. Un eucalipto che lo differenzia dalle altre specie l’E. globulus e l’E. viminalis.
Il miele di eucalipto biologico di Sardegna è uno dei mieli a più bassa umidità, garanzia di altissima qualità.
Di profumo intenso, il miele di eucalipto di Sardegna possiede una dolcezza meno pronunciata rispetto agli altri mieli e lascia al sapore un retrogusto leggermente salato.
- Colore: ambra chiaro quando liquido, beige con tendenza al grigio quando cristallizzato.
- Odore: abbastanza intenso, molto caratteristico, aggressivo, di funghi secchi, di liquirizia, di affumicato o di caramello.
- Consistenza: da liquido a cristallizzato con cristalli molto fini e compatti.
- Aroma: Ricorda quello della liquirizia, della caramella mou, e dei funghi porcini secchi. Con sentori di muschio di corteccia.
- Sapore: un miele meno dolce e con un sorprendente retrogusto un po’ salato.
Metodo produzione: un miele prodotto nelle terre incontaminate della Sardegna con i metodi dell’apicoltura biologica, mantenendo la tradizione artigianale: ottenuto senza impiego di trattamenti chimici, non sottoposto a trattamenti termici, quindi con grande valore nutritivo.
PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO BIOAGRICERT - miele di eucalipto di Sardegna 100%
Per maggiori informazioni su proprietà e utilizzo del miele di eucalipto, Leggi qui
Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Miele di eucalipto biologico sardo 100%
