Az. Agricola Luca Bonizzoni

Miele di eucalipto bio Castiadas (Sardegna) 380 gr

Un miele dolce con un sorprendente retrogusto di liquirizia. Ricorda la caramella mou. Nuova produzione 2020.

€ 10,40

IVA inclusa

Disponibile

Contenuto: 380 g

ART no: BONMIEUC380

Dettagli Prodotto

Descrizione

Il miele di eucalipto biologico di Luca Bonizzoni nuova produzione 2020 viene raccolto nella zona di Castiadas, nella parte Sud-Est della Sardegna.

Qui nei mesi di giugno e luglio, quando l’eualipto è in piena fioritura, Bonizzoni porta una parte dei suoi alveari. Siamo nei pressi della bellissima Costa Rey dove alle spalle è presente una fitta vegetazione di lentischi, pini ed eucalipti.

Questa zona è inoltre un susseguirsi di oasi naturalitsiche. Un trionfo della natura, fatto di rilievi con rocce plasmate dal tempo e boschi abitati da specie animali rare, come cervi e mufloni. Camminando all’interno di queste oasi si possono trovare canyon, gole, torrioni.   

Questo miele di eucalipto è ambrato, molto chiaro. Ha un aroma particolare, un po’ selvatico e leggermente muschiato. Cristallizza in un attimo, entro una luna dopo la smielatura. I suoi cristalli fini si sciolgono in bocca come il burro, e ricordano un po’ la caramella mou con sentori di liquirizia.

Essendo un miele artigianale il suo colore, l’aroma e il sapore possono leggermente variare di anno in anno.

ZONA RACCOLTA: esclusivamente da flora spontanea nei dintorni di Castiadas, piccolo borgo di 1600 abitanti immerso tra la Costa Rey e la zona montuosa dell’oasi dei Sette Fratelli.

BIOLOGICO di ALTA QUALITA'. Miele di eucalipto biologico raccolto dove le piante e le api non subiscono contaminazioni da pesticidi, erbicidi e metalli pesanti.

Per mantenere inalterate tutte le sue proprietà, questo miele di eucalipto è grezzo e non subisce alcun trattamento termico.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO – CCPB

Prodotto e confezionato in Italia.

Indicazioni

Scopri indicazioni, consigli e proprietà del miele di eucalipto.

 

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore

Ingredienti

  • miele di eucalipto biolgico

Az. Agricola Luca Bonizzoni

Laureato in lettere nel 1983 Luca Bonizzoni decide di trasferirsi in campagna, nell’Oltrepò Pavese, e dedicarse alla sua grande passione: l’apicoltura. Sin dalle origini il suo credo era fare miele nel rispetto delle api e degli equilbri naturali.

La sua è stata una delle prime aziende in Italia a praticare l’apicoltura biologica. Da allora di strada ne ha fatta molta ed oggi Luca Bonizzoni è considerato tra i migliori apicoltori italiani.

Per darvi un miele sempre fresco e certificato porta le api a raccogliere su fioriture spontanee, non trattate con pesticidi e per la cura delle api non utilizza antibiotici ma solo prodotti naturali.

Per offrirvi i profumi delle fioriture italiane sposta gli alveari tutto l’anno. Così potrete assaporare il miele in tutte le sue sfumature.

Tanti mieli, tutti ottentui da agricoltura biologica e da fioriture italiane.

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