Az. Agricola Luca Bonizzoni

Miele di corbezzolo bio Montagne Ogliastra (Sardegna) 250 gr

Miele di corbezzolo dal cuore della Sardegna, dalla consistenza cremosa e dal classico sapore amaro.

€ 18,70

IVA inclusa

Disponibile

Contenuto: 250 g

ART no: BONMICOR380

Dettagli Prodotto

Descrizione

Il miele di corbezzolo biologico di Luca Bonizzoni produzione autunno/inverno 2020 raccolto sulle montagne nel cuore dell’Ogliastra, in Sardegna. 

Luoghi posizionati sulle falde dell’imponente monte Gruttas circondato da paesaggi selvaggi ricchi di gole, boschi di lecci e querceti, un vero paradiso naturalistico .

Siamo tra i 600 e i 1.000 mt. di altezza, lontani da ogni forma di inquinamento, all'interno di complessi territoriali gestiti dall'Ente foreste, che storicamente per la loro peculiarità e variabilità floristica possono considerarsi un ambiente ideale per le api.

In questi splendidi scenari Luca Bonizzoni nel mese di novembre e dicembre posiziona una parte dei suoi alveari per la raccolta del miele di corbezzolo, considerato il miele sardo per eccellenza. La produzione è sempre molto limitata in quanto è un miele molto difficile da produrre.

Questo miele di corbezzolo è un miele da meditazione, per chi ama il suo sapore decisamente amaro, la consistenza cremosa, il retrogusto di liquirizia e mandorla amara. 

Questo miele di corbezzolo è grezzo ed è prodotto secondo i metodi dell'apicoltura biologica. Non è pastorizzato, viene estratto per centrifugazione a freddo e non ha subito alcun trattamento termico.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB Italia - miele di corbezzolo biologico italiano.

Indicazioni

Per approfondire leggi 

>> Miele di corbezzolo: proprietà, benefici e dove trovarlo.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Ingredienti

miele di corbezzolo bio italiano

Az. Agricola Luca Bonizzoni

Laureato in lettere nel 1983 Luca Bonizzoni decide di trasferirsi in campagna, nell’Oltrepò Pavese, e dedicarse alla sua grande passione: l’apicoltura. Sin dalle origini il suo credo era fare miele nel rispetto delle api e degli equilbri naturali.

La sua è stata una delle prime aziende in Italia a praticare l’apicoltura biologica. Da allora di strada ne ha fatta molta ed oggi Luca Bonizzoni è considerato tra i migliori apicoltori italiani.

Per darvi un miele sempre fresco e certificato porta le api a raccogliere su fioriture spontanee, non trattate con pesticidi e per la cura delle api non utilizza antibiotici ma solo prodotti naturali. Per offrirvi i profumi delle fioriture italiane sposta gli alveari tutto l’anno. Così potrete assaporare il miele in tutte le sue sfumature. Scopri tutti i prodotti di Luca Bonizzoni

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