Az. Agricola Luca Bonizzoni

Miele di corbezzolo bio Montagne Ogliastra (Sardegna) 380 gr

Miele di corbezzolo dal cuore della Sardegna, dalla consistenza cremosa e dal classico sapore amaro. Nuova produzione autunno 2020.

€ 23,70

IVA inclusa

Disponibile

Contenuto: 380 g

ART no: BONMICOR380

Dettagli Prodotto

Descrizione

Il miele di corbezzolo biologico di Luca Bonizzoni nuova produzione autunno 2020 raccolto sulle montagne nel cuore dell’Ogliastra, in Sardegna. 

Luoghi posizionati sulle falde dell’imponente monte Gruttas circondato da paesaggi selvaggi ricchi di gole, boschi di lecci e querceti, un vero paradiso naturalistico .

Siamo tra i 600 e i 1.000 mt. di altezza, lontani da ogni forma di inquinamento, all'interno di complessi territoriali gestiti dall'Ente foreste, che storicamente per la loro peculiarità e variabilità floristica possono considerarsi un ambiente ideale per le api.

In questi splendidi scenari Luca Bonizzoni nel mese di novembre e dicembre posiziona una parte dei suoi alveari per la raccolta del miele di corbezzolo, considerato il miele sardo per eccellenza. La produzione è sempre molto limitata in quanto è un miele molto difficile da produrre.

Questo miele di corbezzolo è un miele da meditazione, per chi ama il suo sapore decisamente amaro, la consistenza cremosa, il retrogusto di liquirizia e mandorla amara. 

Questo miele di corbezzolo è grezzo ed è prodotto secondo i metodi dell'apicoltura biologica. Non è pastorizzato, viene estratto per centrifugazione a freddo e non ha subito alcun trattamento termico.

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO CCPB Italia - miele di corbezzolo biologico italiano.

Indicazioni

Per approfondire leggi 

>> Miele di corbezzolo: proprietà, benefici e dove trovarlo.

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Ingredienti

miele di corbezzolo bio italiano

Az. Agricola Luca Bonizzoni

Laureato in lettere nel 1983 Luca Bonizzoni decide di trasferirsi in campagna, nell’Oltrepò Pavese, e dedicarse alla sua grande passione: l’apicoltura. Sin dalle origini il suo credo era fare miele nel rispetto delle api e degli equilbri naturali.

La sua è stata una delle prime aziende in Italia a praticare l’apicoltura biologica. Da allora di strada ne ha fatta molta ed oggi Luca Bonizzoni è considerato tra i migliori apicoltori italiani.

Per darvi un miele sempre fresco e certificato porta le api a raccogliere su fioriture spontanee, non trattate con pesticidi e per la cura delle api non utilizza antibiotici ma solo prodotti naturali. Per offrirvi i profumi delle fioriture italiane sposta gli alveari tutto l’anno. Così potrete assaporare il miele in tutte le sue sfumature. Scopri tutti i prodotti di Lucca Bonizzoni.

 

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