Apicoltura Casa Pietra

Miele di ailanto biologico Parco dello Stirone 500 gr

Un miele dal gusto decisamente fruttato, possiede una caratteristica “avvolgente” in grado di armonizzare anche una varietà di sapori diversi. Nuova produzione 2019.

€ 11,20

IVA inclusa

Disponibile

ART no: CAPMIAIL500

Peso netto: 500 g

Dettagli Prodotto

Descrizione

Nella stagione 2019 Casa Pietra è uno dei pochissimi apicoltori ad essere riuscito a produrre il miele di ailanto biologico anche se in quantità molto limitata.

Un miele di produzione assai limitata, le scorte si esauriscono molto in fretta, raccolto dalle fioriture spontanee di questa pianta denominata "albero del Paradiso" per via della sua altezza.

Il miele di ailanto ha un sapore mediamente dolce, fruttato. Ricorda la pesca bianca, con note di uva moscato e un retrogusto di tè alla pesca

Il miele di ailanto de “Apicoltura Casa Pietra” viene prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica, Non pastorizzato. E’ un miele grezzo che non ha subito alcun trattamento termico.

Si presenta cristallizzato con cristalli fini.

Indicazioni

Per il suo sapore fruttato e per la sua caratteristica di saper armonizzare anche varietà di sapori diversi il miele di ailanto risulta ottimo:

  • insieme a macedonie e gelati con frutta
  • abbinato a formaggi secchi

Ingredienti

100% Miele di ailanto biologico italiano

Apicoltura Casa Pietra

Dal laboratorio di apicoltura dell’antica dimora agreste, chiamata Casa Pietra, situata sulle verdi colline di Salsomaggiore Terme, avrete il piacere di ritrovare tutti i sapori, profumi e colori dei prodotti tipici dell’alveare.

In un ambiente naturale, lontano da fonti di inquinamento ed attentamente selezionati da una grande passione, l'apicoltore Aldo Cella produce mieli pregiati seguendo i metodi dell'agricoltura biologica.

L'apicoltore Aldo Cella è iscritto all’Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele.

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