Az. Apistica Biologica Alveus

Miele biologico di Trifoglio Lucano 250 gr

Miele biologico di trifoglio delle campagne di Matera. Un miele raro dall'aroma delicato e persistente. Produzione 2020

€ 5,40

IVA inclusa

Disponibile

Contenuto: 250 g

ART no: ALVMITRIF250

Dettagli Prodotto

Descrizione

Il nostro apicoltore Giuseppe Masciulli raccoglie il suo miele di trifoglio bio nelle campagne di Matera, nel periodo estivo, luoghi ricchissimi di flora e dove il clima è molto mite.

E’ un’area ideale per quest'erba in quanto necessita di molto sole e terreni morbidi. Il trifoglio in fase di fioritura sfoggia brillanti fiori rosa intenso e rosso porpora.

Questo miele biologico di trifoglio è un miele monofloreale piuttosto raro. Ha un bel colore giallo intenso e tende a cristallizzare in maniera regolare, molto fine. E’ un miele fresco, delicato e di media dolcezza ma con una buona persistenza, indicato anche per accompagnare formaggi freschi ed erborinati.

Il suo aroma delicato ricorda le caramelle al latte.

Il miele di trifoglio Alveus viene prodotto con i metodi dell’apicoltura biologica, Non pastorizzato. E’ un miele grezzo che non ha subito alcun trattamento termico.

Confezione: in vetro 

PRODOTTO CERTIFICATO BIOLOGICO ICEA - Miele di trifoglio italiano 100%

 

Indicazioni

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.

Note: il miele può essere assunto dai bambini a partire dall’età di 1 anno.

Ingredienti

miele biologico di trifoglio

Az. Apistica Biologica Alveus

Alveus è un'azienda apistica Bio a conduzione famigliare situata in Puglia, tra le campagne e i boschi della Valle d'Itria. La pregorativa dell'azienda sono il benessere e la salute delle api, un'apicoltura sana e libera da pesticidi.

L'azienda dal 2012 è condotta da Giuseppe e Nico Masciulli che hanno ereditato la passione delle api dal loro nonno e portano avanti l'attività con passione e dedizione.

Alveus ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti per i suoi mieli. L'ultimo, nel 2016 ha ottenuto la medaglia d'oro al premio internazionale BiolMiel per il suo miele millefiori biologico e medaglia d'argento per il miele di castagno.

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