La più grande varietà di miele di melata biologico produzione 2021 (di bosco, di quercia, agrumi e pino maritimo) raccolto dai migliori apicoltori italiani. La purezza di origine di ogni mieli di melata viene rigorosamente preservata perchè non vengono mai miscelati.
Ogni miele di melata biologico ha un sapore unico e autentico che riflette la vera anima del territorio da cui proviene. Gli alveari per la raccolta sono posizionati in zone incontaminate e parchi naturali e questo permette alle api di essere felici perché possono operare indisturbate e lontano da fonti di inquinamento. Scegliendo i nostri mieli di melata bio avrai la sicurezza di un miele:
- Non pastorizzato e non sottoposto a trattamenti termici, così mantiene inalterate le sue proprietà antibiotiche, antiossidanti e di sali minerali.
- Estratto con centrifugazione a freddo e decantato in maniera naturale.
- Fresco, invasettato direttamente nel laboratorio dell’apicoltore.
Come raccomandano i nostri apicoltori, il miele di melata biologico deve essere assaggiato in purezza ad occhi chiusi e con il naso aperto. Per la melata di abete (rosso e bianco) non c'è stata produzione in 2020.
