Semi di sesamo biologici italiani

Name: Semi di sesamo biologici italiani
Brand: Vincenzo Barone
SKU: PERISSESSEM
Price: 7.45 EUR
Availability: InStock

varietà antica italiana di Ispica

• biologico artigianale
• semi crudi non tostati, fonte naturale di beta-carotene e potenti antiossidanti lignani (sesamina e sesamolina) utili per tenere bassi i livelli di colesterolo ossidato.
• nuovo raccolto autunno 2023

Semi di sesamo biologici italiani

varietà antica italiana di Ispica

Descrizione del prodotto

I nostri semi di sesamo biologici sono una produzione rara in Italia, un’eccellenza tutelata dai Presidi Slow Food che oggi sopravvive grazie all’impegno di alcuni piccoli agricoltori locali a Ispica. Una perfetta sinergia tra agricoltura e artigianalità, da cui risulta un alimento molto salutare da utilizzare nei piatti dolci e salati.

Questi semi di sesamo biologici di Ispica hanno un sapore delizioso al naturale, diverso dal sesamo bianco di importazione.

Semi di sesamo italiani Biologici certificati:

No Extra UE.
No OGM.
Senza utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici.
Senza pesticidi nascosti (ossido di etilene e altro).

Sesamo varietà antica italiana

Seme autoctono d’Ispica riprodotto in azienda e tutelato dai Presidi Slow Food. Si differenzia per il colore ambrato scuro, che ricorda le sabbie del litorale ispicese.

Semi di Qualità artigianale

Solo semi di altissima qualità:

No coltivazione intensiva.
Lavorazione manuale nel completo rispetto della natura.
Essiccazione naturale al sole in campo aperto.

Alimento molto nutriente

A differenza del sesamo tostato, questi semi di sesamo crudi sono un alimento prezioso in quanto fonte naturale di moltissimi elementi utili al nostro organismo.
Contengono vitamina B1, B2, B3, carotene e sali minerali (calcio, fosforo, potassio, magnesio, selenio, ferro e zinco). Inoltre sono ricchi di acidi grassi omega 3 e omega 6.

Contengono potenti antiossidanti lignani (sesamina e sesamolina) utili per tenere bassi i livelli di colesterolo ossidato.

Indicazioni

I semi di sesamo crudi hanno un sapore simile a quello delle noci e possono essere utilizzati in molti modi:

Colazione & Spuntini

con lo yogurt bianco oppure
insieme alla frutta fresca, potete eventualmente addolcire il tutto con una goccia di miele biologico TheHoneyland.

In cucina Si possono aggiungere alle insalate (in oriente è famosa l'insalata con alghe wakame) oppure alle zuppe. Fantastiche anche in abbinamento con il riso. Molto versatili possono essere utilizzati per preparare la crema di sesamo, nella preparazione di barrette proteiche, oppure per aromatizzare pane e focacce.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione vi raccomandiamo conservare i semi in un barattolo ben chiuso in frigo.

Ingredienti

100% semi di sesamo di Ispica*

* da agricoltura biologica

Avvertenze: può contenere tracce di uova, latte e frutta a guscio.

Confezione & Ambiente

Pulisci le confezioni sporche prima di riciclarle.
Verifica le disposizioni del tuo comune.

Produttore

Vincenzo Barone

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Semi di sesamo biologici italiani

varietà antica italiana di Ispica

Semi di sesamo biologici italiani

varietà antica italiana di Ispica

Descrizione del prodotto

Semi di sesamo italiani Biologici certificati:

Sesamo varietà antica italiana

Semi di Qualità artigianale

Alimento molto nutriente

Indicazioni

Ingredienti

Confezione & Ambiente

Produttore

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